Konsten att möra en advokado

Jo, så här är det: att när man ska äta sushi till kvällsmat så finns det ALDRIG mogna, mjuka, fina advokdosar. En gång försökte vi möra en hårding i mikron. Funkade inte. Dagens knep är att lägga dem för lite snabbmörning i en påse med tomater.

Det blev succé!

Nu fick de allt veckans hela ranson av choklad, grädde och smör på jobbet - grimmelkakan blev succé på fredagsfikat. Baka den du också för en lyckad HCHF-diet! (High Carb/High Fat)

Grüß Gott - Grimmel på G!

Ni vet ju hur man kan göda sina jobbkolleger för att man själv ska se smalare ut, och det är planen inför fredagsfikat som är mitt ansvar denna vecka. Jag svänger helt enkelt ihop en Grimmelkaka (som blir ännu saftigare om den får stå och gotta till sig några dagar)! (För er som inte vet vad en Grimmelkaka är, så räcker det nog att ni tittar på listan med ingredienser nedan...)


Mintchokladtårta med After eight, 16 bitar (ica.se)
200 g mörk choklad
200 g margarin eller smör
3 ägg
2 1/2 dl strösocker
3 dl vetemjöl, 180 g

Chokladglasyr:
25 g margarin eller smör
1 dl vispgrädde
20 plattor After eight

1. Sätt ugnen på 175°C.
2. Smörj en form med löstagbar kant ca 25 cm i diameter med matfett.
3. Bryt chokladen i bitar och smält den tillsammans med matfettet i en kastrull på svag värme. Rör om då och då.
4. Vispa ägg och socker poröst. Rör ner mjölet i äggsmeten. Tillsätt den smälta chokladblandningen och rör till en jämn smet. Häll smeten i formen.
5. Grädda i nedre delen av ugnen ca 20 minuter. Kakan ska inte vara helt genomgräddad.
6. Låt kakan svalna något innan kanten på formen lossas. Låt kakan bli kall.
7. Blanda matfett, grädde och After eight till chokladglasyren i en kastrull. Smält på svag värme under omrörning. Låt blandningen kallna och bli tjockflytande.
8. Bred glasyren jämnt över kakan och låt den stelna i kylskåp.
9. Garnera med After eight på tårtan eventuellt vit.
10. Servera den med skivade apelsiner.

Läsårets första efter-jobbet-fika

Idag tog fröken F och jag premiärfikat för läsåret. Som vanligt löste vi en hel del världsproblem.

Höstlovet bokat

Paris - here we come!

Det kom ett litet paket...

... på posten. Tack kära vän för ett absolut nödvändigt paket, som definitivt kommer att komma till nytta!

Bovete..?

Idag har jag panerat fisk i bovete eftersom jag inte hittade något ströbröd. Undrar hur det kommer att smaka...

Idag började visst hösten lite smått

Såklart har någon pappskalle snott min cykel, så idag blev det cykelshoppingtur. En röd och fin cykel köpte jag.

Hemlagad pizza till middag!

Förresten så bara regnar det här nu, och så är det lite småkyligt. Kan det vara så att hösten är på väg?

Näj! Det är ju molnigt!

"Meteorregn natten mellan 12 och 13 augusti 2009.


Nu kommer perseiderna. Perseiderna är ett berömt meteorregn som är synligt på natthimlen från mitten av juli med höjdpunkten omkring 12 augusti varje år.

Höjdpunkten i år lär vara natten mellan den 12 och 13 augusti. Meteorregnet uppstår när jorden rör sig genom Perseidmolnet som består av partiklar som lossnat från kometen Swift-Tuttle då den passerat solen. Det mesta av stoftet i molnet är cirka tusen år gammalt.

Så rikta blicken mot natthimlen, ungefär mellan stjärnbilderna Perseus och Cassiopeia för att se meteorregnet. "

http://www.alltomvetenskap.se/meteorregn-natten-mellan-12-och-13-augusti-2009.aspx?article=4628

Frukt är också godis!

Mmmmmm. Naaaaaaaaaavelbappelsin!

Imorgon börjar allvaret. Nästan iallafall.

Så var det dags för sista dagen på årets grönbete - imorgon är det upp 6.20 för att paddla till jobbet. Fast det blir en mjukuppstart eftersom ungarna inte kommer förrän om en vecka.

Idag har jag tagit ett bad, packat in håret och lyxat till mig en "Saunamask" med fudge-smak. Den luktade såklart jättegott, och nu är jag len som en babystjärt om kinderna. Passade även på att baka lite tyskt ölbröd, och läsa vidare i sista delen i Millennium-trilogin.

Inför-terminen-shopping

Idag vaknade vi sådär galet tidigt. Det var inte ens något på tv! Daniel var nog först på plats på sitt jobb, medan jag slumrade i soffan innan jag pallrade mig ut på stan. En hel del kassar blev det, bland annat två mysiga, tjocka tröjor till vintern. Det är ju bra att man är ute i god tid menar jag; man vet ju aldrig när snöstormen slår till. (Visst, det är värmebölja här just nu, men man kan aldrig vara nog aktsam!) Till mitt försvar måste jag tillägga att jag köpte en kjol också...

Semesterslut

Nu är jag installerad i Norpan igen, efter semesterns grönbete. Eller, jag har ju en semesterdag till imorgon, och då blir det shopping inför hösten. Och kanske en glass i solen.

Idag har D jobbat hemma, och jag har mest latat mig. Bakat bröd har jag gjort: rågsiktsbröd med linfrön, bovete, brödkryddor och valnötter. Det blev sehr mumsich!