Vi köpte ju en påse rödbetor, dårå... Och det är rätt många rödbetor i en påse, dårå... Så det blir rätt mycket rödbetor i maten, dårå... Och lite läskigt när man går på toa. Dårå...
------------------------------------------------>Köttfärssås med rödbetor och fetaost
Idag har det verkligen varit höst i luften. I morse var det rätt kallt och deprimerande när jag cyklade till jobbet, men på väg hem (nedförsbacke!) kände jag mig så glad att det nästan värkte i bröstet.
Solen sken varmt, men det var samtidigt friskt kallt ute. Himlen var blåare än jag sett på länge, och allt var alldeles... klart. Det är det enda ord jag kan beskriva det med. Hejja hösten! (Iallafall ett tag, medan löven är vackra, och det fortfarande ges lite värme från solen...)
Idag blev vi lite sugna på ugnsstekta grönsaker - fänkål, potatis, palsternacka, morötter, rödbetor, zuccini och paprika i en salig blandning på en plåt i ugnen. Mmmmmm, med fetaost...
Somnade till en stund i soffan idag - utpumpad efter jobbet...
Danny och jag skulle ta en promme till affären, men när vi kommit ungefär halvvägs så började det att regna något så fruktansvärt så vi drog oss hemåt istället. Vi sprang sista biten för att komma i skydd. (Nja, mest jag som ville klafsa ordentligt i vattenpölarna - jag var ju redan dyblöt om fötterna.)
Det är inte så kul att komma på att man glömt gummistövlarna när man bor typ 1000 trappor upp...
Igår var det kräftgalej på jobbet, vilket var mycket trevligt, så det kändes skönt att ta en lugn lördag.
I morse tog jag en sväng till stan, och efter lunch åkte Danny och jag och spelade minigolf. Han vann såklart. Med tre slag. Typiskt!
På vägen hem tog vi en fika, och stannade till för att titta på de gamla amerikanarna som invaderat stan idag. Bäst var den gröna bilen med tillhörande husvagn och tidstypisk kvinna i passagerarsätet.
Just nu står en lammratatouillegryta på spisen och puttrar. Det är premiärturen för min AndersPetter-gryta mor och far skickade. Mmmmm, med pilsner till...
(Och så lördagsgodis såklart..!)
Lammratatouillegryta, 8 pers1 kg urbenad lammstek
4 gula lökar
4-5 vitlöksklyftor
4 paprikor i olika färger
2 aubergine, ca 600 g
8 tomater
smör
4 msk tomatpuré
1 msk oregano eller basilika
3 köttbuljongstärningar
3 dl vispgrädde
Skär köttet i bitar. Skala löken och kärna ur paprikorna. Skär alla grönsakerna i bitar. Bryn köttet i smör i en stekpanna och lägg över i en gryta. Fräs lök och paprika. Lägg ner alla grönsakerna i grytan. Tillsätt tomatpuré, oregano, buljongtärning och grädde. Låt grytan koka på svag värme ca 30 min. Garnera med färska örtkryddor. Servera med kokta stora vita bönor eller potatis.
Tack arla.se för receptet.
På Aftonbladet.se kunde man idag rösta om följande: "Vem skulle du helst vilja vara? Pete Dohertys kattunge eller Britney Spears hundvalp?" Detta apropå att Petes katter tydligen har haft kokain i blodet, och att Brittans barn har kastat hunden så den brutit benen.
Ja... Vad ska man säga..? Pest eller kolera. Senast jag kollade var ställningen 62.3 % för Petes kattracka, och bara 37.7 % för Brittans vofsing.
Jag har inte röstat. När du ser bilderna på dagens blogg förstår du säkert varför: helst av allt skulle jag vilja vara Bianca, och fortfarande ha semester och kunna ligga och jäsa på dagarna.
"Av den samlade produktionen av druvor används ca 10% som bordsdruvor, medan 5% torkas till russin och resterande 85% jäses till vin."
Idag tar jag mig av bordsdruvorna, tänkte jag. Russin och de resterande procenten blir det nog till helgen.
Är inte vindruvan den bästa druvan, så säg?!
Vilken tur att jag lyckats snärja en datakille - en av hans många goda egenskaper är att han gjort så att jag kan surfa med min söta bärbara dator i hela kyffet! Just nu känns köket bra, eftersom jag kan spana på svinen mellan varven. Trist, i och för sig, om jag skulle råka tappa en leverpastejmacka rakt över...
Sitter just och slösurfar lite efter spännande usb-tillbehör till datorn. Sötast idag är usb-kameleonten (som man kan hitta på bl.a. megagadgets.se)! Den kläms fast med sina gummiben, och rullar med ögonen och sticker ut tungan emellanåt - kan det bliiii roligare än så???
Tillbringade gårdagen och natten hemma hos fröken L, ute i skogen. Gubben och gulletrollet var inte hemma, så det blev en riktig tjejkväll med god mat, ostbågar, lösgodis, vin (åt mig) och film. Och massa skitsnack såklart. Precis som det ska vara!
Fröken L ska snart klämma ur sig sitt andra gulletroll så hon kände sig lite otymplig, men vi tog oss en promenad igår och idag och lyckade skrapa ihop tillräckligt med kantareller så att Danny och jag fick varsin kantarellmacka till lunch är jag kom hem. Smaskigt!
Igår hade vi celebert besök av AnnaTessa och morn hennes. Vi mumsade lax och gick på kvällspromme - tipptopp som man säger!
Idag hade jag verkligen tur med vädret, under dagen har det varit finfint väder, och jag blev riktigt varm när jag tog min lunchpromme, och det började inte regna förrän jag hunnit hem. Kanske skulle köpt en trisslott (nej blogger: INTE "tobisgrisslor"!) ? Nu regnar det iallafall, så jag tänkte kolla på Wallace & Gromit: Varulvskaninens förbannelse. Passar bra när det är regnigt ute...
Idag var det dags att rensa lite i basilikalandet, och grisarna fick det som drogs upp. Det var det roligaste jag sett på länge - jag fick mig verkligen ett gott skratt! De lixom snörpte ihop hela trynet när de matade in det gröna.
Danny kom på att digitalkameran hade inspelningsfunktion, så nu är svinen även filmstjärnor! Klicka här så får du se vår version av Hajen!
Värmeböljan fortsätter. Tänk att alla ska titta så snett på en när man säger att man föredrar 20 grader framför 27. Jag tycker mest det är varmt, svettigt och klibbigt.
Tog en tur till stan idag. Enligt Luther så ska man ju lida här i livet, så jag kunde ju inte ligga och mysa i sängen med en bok hela dagen. Hittade en jättetjusig tvåstänglad brudorkidé för 30 spänn - som hittat. Undrar om den kommer att växa som ogräs här hemma som allt annat gör (om man kommer ihåg att vattna!).
Fortsatte på Luther-temat lite grann när jag bestämde mig för att baka efter stadsturen. Kom upp i en rekordnotering vad gäller temperatur: 27,5 grader! Woo-hoo!
Aaaah, äntligen fredag. Köpte tre kilo vattenmelon för att fira (och så är man inte sugen på så mycket annat när man bor i en bastu...) och halva har jag moffat i mig under kvällen.
Annars har det varit rätt lugnt. Danny och jag tog en tur på marknaden som finns här under Augustifesten som pågår just nu, och senare öppnade jag en flaska vin. Kollade precis på Free Jimmy, en animerad historia om en knarkelefants eskapader efter att han blivit räddad från sin misär på en rysk cirkus. Ja, den är så bra som den låter!
26 grader varmt i lägenheten, och lika varmt ute och på jobbet. Kan det bli bättre??? Ja, faktiskt. 20 grader skulle faktiskt räcka. Den optimala temperaturen i sovrummet ska vara runt 17-18 grader har jag läst, så jag kan väl räkna med att få sova ordentligt framme i november någon gång...
Fast Dannys basilika växer som ogräs!
Vilken mardrömsnatt! Det har varit för varmt, för kallt, för skrynkligt lakan, för mycket billjud och för mycket gristjut! Som att vandra i Divina Comedia. Och sen ringde klockan...
Första arbetsdagen gick bättre än väntat, fast jag gick som i dvala. Onsdagen blir nog värst, dock. Det brukar kännas så iallafall. Hum, ja, bara fyra dagar kvar till helg!
Apropå väckarklockan så har min auroraklocka börjat bete sig skumt. Den hänger sig, och har börjat att visa fel tid. Det är ju den finaste klocka jag haft, och jag vill ju inte göra mg av med den! Men ah, jag kan inte leva med vetskapen om att kanske försova mig, för då lär jag typ sova en halv dag eller något. Får väl spana runt lite efter en ny.
Jaha, så var sommaren slut. Men det är ju långt ifrån 365 dagar till nästa semester iallafall! Idag har jag bara latat (mockat åt svinen/städat badrummet/gått promme/tränat på Friskis), och jag ska nog installera Farao på min nya dator, så att jag kan vegetera resten av kvällen. Jag sov så kasst i natt så jag lär ju ändå somna som en spädgris när det är dags.
Vi lyxade med paj idag (GI-paj för den som vill veta...):
Skaldjurspaj med spenat, 4 port
Pajdeg:
1,5 dl grahamsmjöl
1,5 dl vetemjöl special (fullkorn)
½ tsk salt
½ dl olivolja
½ dl vatten
Fyllning:
200 gram bladspenat
150 gram skaldjur (vi tog räkor)
3 ägg
3 dl mjölk
1 msk fiskfond el. 1 tsk salt
vitpeppar
hackad dill
Blanda ihop mjöl och salt, och tillsätt sedan olja och vatten. Tryck ut i en form, och förgrädda mitt i ugnen i 20 min i 175 graders värme.
Fördela spenaten och skaldjuren i formen.
Vispa ihop äggstanningen och häll i formen.
Grädda pajen mitt i ugnen i 30 minuter i 175 graders värme.
Efter himla mycket smygreklam om IKEA ,av vissa som precis har flyttat så fick jag själv ett ryck och åkte dit idag. Det roliga med att åka själv (resten av familjen sussade så sött i sängen...) är att man kan gå och sprätta utan att känna sig som småbarnsföräldrarna ser ut att känna sig. Det tråkiga med att att åka själv är att: 1. Det kan bli väldigt tungt att bära och 2. Att man råkar köpa något som resten av familjen skyr som pesten. Jag kom hem med ett kallt täcke, en rös lampa och två lågenergilampor. Familjen gav tumme upp!
Föressten var vi och såg Simpanfilmen igår. Den var... bra. Punkt. Som ett långt Simpsons-avsnitt, varken mer eller mindre.
Spiderpig, spiderpig... Does whatever a spiderpig does. Can he swing from a web? No he can't, he's a pig. Look out, he's the spiderpig.
Oh, vad tydligt det är att semestern är slut när jag sitter här i vår ack så varma lägenhet i Norrköping, och bilarna far på autostradan här utanför. På måndag börjar jobbet igen...
Uppackning, tvättstuga och städning har de senaste dagarna kantats av, och idag ska man väl ge mig på att åka till Willys och handla lite mat. Annars har vi mest latat oss, en promenad ibland och jag ha läst böcker medan D hat pluggat. Imorgon ska vi gå och se Simpan-filmen. Sådär lagom slöa sista dagar på semestern.
Igår blev vi så sugna på pasta att vi gjorde egen, och till det hade vi ugnsstekta rotfrukter och grönsaker, och chevre-ost. Mumsigt! Jag fattar inte att man kan vara så slö på att använda pastamaskinen, när det ändå går så himla fort att fixa egen god pasta..?
Vi köpte ju en påse rödbetor, dårå... Och det är rätt många rödbetor i en påse, dårå... Så det blir rätt mycket rödbetor i maten, dårå... Och lite läskigt när man går på toa. Dårå...
Idag har det verkligen varit höst i luften. I morse var det rätt kallt och deprimerande när jag cyklade till jobbet, men på väg hem (nedförsbacke!) kände jag mig så glad att det nästan värkte i bröstet.
Idag blev vi lite sugna på ugnsstekta grönsaker - fänkål, potatis, palsternacka, morötter, rödbetor, zuccini och paprika i en salig blandning på en plåt i ugnen. Mmmmmm, med fetaost...
Somnade till en stund i soffan idag - utpumpad efter jobbet...
Igår var det kräftgalej på jobbet, vilket var mycket trevligt, så det kändes skönt att ta en lugn lördag.
"Av den samlade produktionen av druvor används ca 10% som bordsdruvor, medan 5% torkas till russin och resterande 85% jäses till vin."
Vilken tur att jag lyckats snärja en datakille - en av hans många goda egenskaper är att han gjort så att jag kan surfa med min söta bärbara dator i hela kyffet! Just nu känns köket bra, eftersom jag kan spana på svinen mellan varven. Trist, i och för sig, om jag skulle råka tappa en leverpastejmacka rakt över...
Tillbringade gårdagen och natten hemma hos fröken L, ute i skogen. Gubben och gulletrollet var inte hemma, så det blev en riktig tjejkväll med god mat, ostbågar, lösgodis, vin (åt mig) och film. Och massa skitsnack såklart. Precis som det ska vara!
Igår hade vi celebert besök av AnnaTessa och morn hennes. Vi mumsade lax och gick på kvällspromme - tipptopp som man säger!
Idag var det dags att rensa lite i basilikalandet, och grisarna fick det som drogs upp. Det var det roligaste jag sett på länge - jag fick mig verkligen ett gott skratt! De lixom snörpte ihop hela trynet när de matade in det gröna.
Värmeböljan fortsätter. Tänk att alla ska titta så snett på en när man säger att man föredrar 20 grader framför 27. Jag tycker mest det är varmt, svettigt och klibbigt.
Aaaah, äntligen fredag. Köpte tre kilo vattenmelon för att fira (och så är man inte sugen på så mycket annat när man bor i en bastu...) och halva har jag moffat i mig under kvällen.
26 grader varmt i lägenheten, och lika varmt ute och på jobbet. Kan det bli bättre??? Ja, faktiskt. 20 grader skulle faktiskt räcka. Den optimala temperaturen i sovrummet ska vara runt 17-18 grader har jag läst, så jag kan väl räkna med att få sova ordentligt framme i november någon gång...
Vilken mardrömsnatt! Det har varit för varmt, för kallt, för skrynkligt lakan, för mycket billjud och för mycket gristjut! Som att vandra i Divina Comedia. Och sen ringde klockan...
Jaha, så var sommaren slut. Men det är ju långt ifrån 365 dagar till nästa semester iallafall! Idag har jag bara latat (mockat åt svinen/städat badrummet/gått promme/tränat på Friskis), och jag ska nog installera Farao på min nya dator, så att jag kan vegetera resten av kvällen. Jag sov så kasst i natt så jag lär ju ändå somna som en spädgris när det är dags.
Efter himla mycket smygreklam om IKEA ,av vissa som precis har flyttat så fick jag själv ett ryck och åkte dit idag. Det roliga med att åka själv (resten av familjen sussade så sött i sängen...) är att man kan gå och sprätta utan att känna sig som småbarnsföräldrarna ser ut att känna sig. Det tråkiga med att att åka själv är att: 1. Det kan bli väldigt tungt att bära och 2. Att man råkar köpa något som resten av familjen skyr som pesten. Jag kom hem med ett kallt täcke, en rös lampa och två lågenergilampor. Familjen gav tumme upp!
Oh, vad tydligt det är att semestern är slut när jag sitter här i vår ack så varma lägenhet i Norrköping, och bilarna far på autostradan här utanför. På måndag börjar jobbet igen...