Rabarberkaka3 ägg
Lika mycket socker
Lika mycket vetemjöl (special fullkorn)
1 tsk bakpulver
2 tsk kardemumma
rabarber - skalade och hackade i bitar
Vispa ägg och socker.
Blanda ihop mjöl, bakpulver och kardemumma. Min storebror har sagt åt mig att ev. bär och frukt ska blandas i mjölet, så det gjorde jag. Släng alltså ner rabarberbitarna i mjölet. Blanda ner i ägg-socker-vispet.
Häll ner smeten i en smord och bröad form.
Grädda i 175 grader i 40 minuter, längst ner i ugnen.
Sehr mumsich!
