Idag kom AnnaTessan över med årets första jordgubbar. (Hemköpta så att säga...) Tillsammans med vaniljvisp och lite annasnannas blev det superbt gott!Passar även på att slänga in ett recept på smarrig morotskaka:
Morotskaka - en lagom stor kaka
2 ägg
2 dl mjöl
2 dl socker
1 tsk bikarbonat
1 tsk kanel
1 tsk vanillinsocker
1 tsk bakpulver
3 dl små-rivna morötter
1 burk Kesella Dessert: vanilj
Kokos
1. Värm ugnen till 175 grader.
2. Vispa ägg och socker pösigt.
3. Blanda i alla torra ingredienser.
4. Blanda i morötterna.
5. Baka i ugnen cirka 40 minuter, och låt svalna.
6. Blanda ihop Kesella och kokos och bred ut blandningen över kakan.
