2007-02-15

Till mor...

Hej lilla mamma.

Här är receptet du ville ha:

Kakorna-som-inte-går-att-sluta-äta-förrän-varenda-en-är-slut, 24 st.

100g smör
2 dl råsocker
el. farinsocker
½ dl strösocker
½ tsk vanillinsocker
1 ägg
1 ½ dl vetemjöl
3 dl havregryn
½ tsk bikarbonat
½ tsk salt
175 g mörk blockchoklad

Sätt ugnen på 175 grader.
Rör ihop smör och socker.
Tillsätt ägg.
Blanda mjöl, havre, bikarbonat och salt, och tillsätt till smörsocker-smeten.
Grovhacka chokladen och blanda ner den också.
Klicka ut 24 st matskedsstora klickar glest på ett bakplåtspapper.
Grädda mitt i ugnen i 10 min.
Sen är det bara
att mumsa. (Enligt vissa källor kan man visst få i sig en hel kakburk på bara en dag, och då bjuder man inte ens!)